说到某人看起来“白白胖胖”，，，，，，你可能会感触他营养充足；；；；；；；；谈及营养不足，，，，，，你的脑中多半会出现一个“骨瘦如柴”的人；；；；；；；；而讲到营养不良，，，，，，你可能首先想到的是饥饿中的非洲儿童。。。。。。然而，，，，，，你的这些观点对吗？？？？？

误区一：“白白胖胖”就是营养充足

好多人以为“白白胖胖”就代表营养充足，，，，，，其实不然，，，，，，这反而是营养过剩的阐发。。。。。。而持久能量过剩就会导致肥胖。。。。。。并且，，，，，，肥胖人士有时会有维生素、矿物质蹬转养素不及或营养不平衡的情况。。。。。。

判断摄入的营养是否过剩，，，，，，最方便直接的步骤是用身段质量指数（BMI）推算，，，，，，即体沉（千克）除以身高（米）的平方。。。。。。若是BMI超过23.9，，，，，，提醒超沉，，，，，，即常见的营养过剩的阐发。。。。。。另表，，，，，，也能够到营养机构找专业营养师，，，，，，选取系统养吩炖估的步骤判断。。。。。。 

误区二：营养不足者肯定“骨瘦如柴”

人们常把“骨瘦如柴”和“营养不足”挂钩，，，，，，现实上，，，，，，若是身段不足营养，，，，，，有人简直阐发为“骨瘦如柴”，，，，，，但也有人阐发为“白白胖胖”，，，，，，更有人可能底子看不出任何阐发，，，，，，必要科学全面的养吩炖估能力确定。。。。。。同样能够通过推算BMI判断是否不足营养，，，，，，若是BMI幼于18.5，，，，，，就能够判定为消瘦，，，，，，即营养不足的典型阐发，，，，，，全面养吩炖估仍需到营养机构追求专业营养师的援手。。。。。。

不外，，，，，，有些常见营养不足的症状，，，，，，有助于判断某些营养不足的可能性。。。。。。例如不足维生素A会出现夜盲症、皮肤毛囊角化、骨骼成长缓慢等；；；；；；；；不足维生素B1的人会感应困倦无力、烦躁不安、头痛、恶心、呕吐等；；；；；；；；不足维生素B2，，，，，，早期有虚弱、困倦、眼痒等阐发，，，，，，如进一步发展，，，，，，口腔、生殖器及周边会出现各类皮炎；；；；；；；；不足维生素C会有牙龈肿胀、出血、皮肤瘀点等阐发；；；；；；；；缺铁者会出现困倦无力、心慌气短、头晕；；；；；；；；缺锌容易出现食欲不足、“爱吃泥土”等异食癖。。。。。。

营养三：“营养不良”等同于“营养不足”

“营养不良”的典型代表就是饥饿中的非洲儿童吗？？？？？其实，，，，，，除了营养不足表，，，，，，营养不良还蕴含营养过剩及营养不平衡。。。。。。

营养不足往往是摄入的营养素不及、吸收不良或过度损耗等造成的。。。。。。就全球领域来说，，，，，，有四大营养不足。。。。。。旱鞍字-能量营养不良、维生素A不足引起的干眼病、铁不足引起的缺铁性血虚和碘不足引起的克丁病。。。。。。

营养过剩是由于暴饮暴食或过度摄入富含脂肪、糖类的食品所造成的。。。。。。持久摄入的能量大于亏损的能量，，，，，，过多的能量往往就以脂肪的大局贮存在皮下组织、内脏器官的周围以及腹部网膜上，，，，，，就是我们肉眼所见的“游泳圈”“将军肚”。。。。。。

还有一种营养不良，，，，，，既没有营养不足病，，，，，，也没有营养过剩的肥胖阐发，，，，，，是一种看不出任何症状的营养不良，，，，，，往往阐发出一些亚临床症状，，，，，，例如不足食欲、容易困倦、体力不及、把稳力不集中等。。。。。。

现代人更应造就合理营养的素养

现代人生涯压力大、饮食习惯不好，，，，，，很容易出现营养不良，，，，，，所以日常合理营养、饮食习惯优良至关沉要。。。。。。针对6岁以上的正常人群，，，，，，能够参考《中国居民炊事指南（2007）》的炊事领导，，，，，，记住如下十点。。。。。。

1. 食品多样，，，，，，谷类为主，，，，，，粗细搭配；；；；；；；；

2. 多吃蔬菜水果和薯类；；；；；；；；

3. 每天吃奶类、大豆或其制品；；；；；；；；

4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；；；；；；；；

5. 削减烹饪油用量，，，，，，吃清淡少盐炊事；；；；；；；；

6. 食不外量，，，，，，天天活动，，，，，，维持健全体沉；；；；；；；；

7. 三餐分配要合理，，，，，，零食要适当；；；；；；；；

8. 每天足量饮水，，，，，，合理选择饮料；；；；；；；；

9. 如饮酒应限量；；；；；；；；

10. 吃新鲜卫生的食品。。。。。。

对于特殊人群，，，，，，如孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年和老年人，，，，，，在分歧时期要把稳额表补充相应的营养素来预防营养不良。。。。。。