透析患者面对的营养挑战——食品意味着什么

低白蛋白血症！体沉迅速减轻！食欲差！营养不良！……作为一个透析患者，，，，，，，每天要面对几多这样的营养学问题呢？？？？？？？？

　　事实上，，，，，，，不只是你一幼我在致力改善营养情况。。。。。凭据2002年美国肾脏病基金会（National Kidney Foundation,NKF)颁布的《慢性肾病临床实际指南》（K/DOQI），，，，，，，蛋白质-能量营养不良是与透析患者发病率和殒命率关联性最大的指标之一。。。。。据估计，，，，，，，有40%左右的5期肾病患者存在分歧水平的蛋白质-能量营养不良，，，，，，，有10%的患者存在严沉的营养不良。。。。。这也就意味着现有的透析患者中，，，，，，，有一半的人正面对着营养不良的风险，，，，，，，必要积极的营养学医治。。。。。

　　在起头透析之前，，，，，，，可能你并没有太多地想过应若何选择食品以及食品若何影响健全等问题。。。。。也许你已经知路指肪、胆固醇与心脏病或减肥方面的知识，，，，，，，但你可能从未听说过钾和磷与健全的关系；；；；；可能你知路摄入过多盐会影响血压，，，，，，，但你可能对逐日喝点汤也会影响透析患者的健全一问三不知。。。。。

　　作为一名透析患者，，，，，，，你可能有无数次扭转自己饮食的经历。。。。。这些扭转中，，，，，，，有些可能是医生或营养师以为某种特殊的饮食打算有利于你的冶疗而要求你扭转的；；；；；而另表一些扭转可能是你感触某种食品不合胃口而自己决定的。。。。？？？？？？？？赡苣愦永淳筒幻飨晕裁从惺背奖乇匾ぷ约旱囊，，，，，，，而有时辰又不扭转、为什么你的饮食与其他肾病病友的饮食如此分歧。。。。。

　　不论怎么样，，，，，，，在起头透析医治之后，，，，，，，你的脑海中注定会迅速产生好多问题：我能吃什么？？？？？？？？什么食品我必须预防？？？？？？？？不吃盐行不能？？？？？？？？钾和磷是怎么一回事？？？？？？？？……这些问题是极度沉要的。。。。。之所以沉要是由于这些问题对医治成效至关沉要，，，，，，，必须得到解答。。。。。

参考文件：

　　谢良民，，，，，，，透析患者饮食营养医治，，，，，，，2013.4

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